Ingredientes:
Para los filetes:
- 8 filetes de ternera o lomito de 8 onzas cada uno.
- 4 a 6 dientes de ajo pelados.
- 4 Ramitas de romero fresco.
- ¼ de taza de cebolla picada.
- 6 cucharadas de Aceite Ideal Girasol.
- Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
Para los camarones:
- 20 camarones, pelados y desvenados.
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
- 3 dientes de ajo picados.
- 6 cucharadas de cilantro fresco, picado.
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Girasol.
- Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
Prueba estos jugosos filetes de lomo braseados serían deliciosos por sí solos, pero aquí están cubiertos con camarones marinados con hierbas naturales para una cena sabrosa especial. Esta es una manera perfecta de impresionar a tu pareja o a toda la familia en este día del padre demostrando tus habilidades culinarias usando Aceite Ideal Girasol para compartir en cualquier ocasión que requiera algo elegante.
Procedimiento:
- En un tazón, combina la marinada de los camarones : el jugo de limón, el ajo, el Aceite Ideal Girasol, el cilantro y puedes sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la marinada sobre los camarones en un recipiente para marinar y refrigera de 1 a 2 horas.
- Lleva el bistec a temperatura ambiente y sazona al gusto.
- Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
- Coloca el Aceite Ideal Girasol para cocinar en la sartén; agrega unas ramitas de romero fresco, la cebolla picada , los dientes de ajo y la sal marina con pimienta negra al gusto.
- Cocina el bistec de 3 a 4 minutos por lado a fuego medio.
- Retira los filetes y deja reposar unos 5 minutos.
- Cocina los camarones en la misma sartén durante 2 a 3 minutos por lado.
- Sirve los filetes con camarones, puedes acompañarlos con una ensalada.
