INICIO   //   Recetas   //   Aceite, Cocina Fácil, Cocina Saludable, Saludable   //   Ensalada de Queso Feta y Vegetales

Ensalada de Queso Feta y Vegetales

Aceite
NUTRICIÓN

183

5g

17

11g

00 HR 25 MIN

6

BAJA

BENEFICIOS: Deliciosa receta a base de vegetales, baja en calorias y rica en vitamina A y C.

Ingredientes:

 

  • 1 paquete de lechuga colocha.
  • 1 libra de coles de Bruselas
  • 2 camotes grandes.
  • 2 remolachas.
  • ¼  taza de queso feta.
  • ½  taza de almendras.
  • 3 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend.
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico.
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta.

Agrega a tu cena navideña unas verduras asadas en invierno con remolachas y Queso Fresco acompañadas de un aderezo balsámico con Aceite Ideal Oliva Blend.

 

Preparación: 

 

  • Precalienta el horno a 400º C.
  • Envuelve las remolachas en papel de aluminio, colócalas en una fuente para hornear, hornea por 50 minutos.
  • En un tazón, combine 1 libra de coles de Bruselas con 1 cucharada de aceite Ideal Oliva Blend, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharadita de ajo en polvo y mezcle.
  • Agrégalas a una bandeja para hornear pero no lo ponga en el horno todavía
  • Corta las batatas en cubos, luego agrégalas al mismo tazón con 1 cucharada de Aceite Ideal Oliva Blend, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharadita de ajo en polvo y mezcle.
  • Agrega las batatas a la sartén con las bruselas y hornea ambas durante 40 minutos.
  • Retira las remolachas, las batatas y las bruselas del horno.
  • Déjalas enfriar un poco.
  • Agrega las verduras a una ensaladera, luego agrega las bruselas, los camotes, la remolacha, el queso feta y las almendras.
  • Sirve con Aceite Ideal Oliva Blend y vinagre balsámico.

Compartir:

Recetas relacionadas: