Ingredientes:
- 1 paquete de lechuga colocha.
- 1 libra de coles de Bruselas
- 2 camotes grandes.
- 2 remolachas.
- ¼ taza de queso feta.
- ½ taza de almendras.
- 3 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend.
- 3 cucharadas de vinagre balsámico.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
Agrega a tu cena navideña unas verduras asadas en invierno con remolachas y Queso Fresco acompañadas de un aderezo balsámico con Aceite Ideal Oliva Blend.
Preparación:
- Precalienta el horno a 400º C.
- Envuelve las remolachas en papel de aluminio, colócalas en una fuente para hornear, hornea por 50 minutos.
- En un tazón, combine 1 libra de coles de Bruselas con 1 cucharada de aceite Ideal Oliva Blend, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharadita de ajo en polvo y mezcle.
- Agrégalas a una bandeja para hornear pero no lo ponga en el horno todavía
- Corta las batatas en cubos, luego agrégalas al mismo tazón con 1 cucharada de Aceite Ideal Oliva Blend, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharadita de ajo en polvo y mezcle.
- Agrega las batatas a la sartén con las bruselas y hornea ambas durante 40 minutos.
- Retira las remolachas, las batatas y las bruselas del horno.
- Déjalas enfriar un poco.
- Agrega las verduras a una ensaladera, luego agrega las bruselas, los camotes, la remolacha, el queso feta y las almendras.
- Sirve con Aceite Ideal Oliva Blend y vinagre balsámico.
