Ingredientes:
- 100 gramos de Chips de Tortilla Maíz.
- 1 cucharada de Aceite Ideal Girasol.
- 2 aguacates maduros.
- ½ cebolla morada.
- 2 tomates manzano.
- 1 cucharada de Aceite Ideal Oliva Blend.
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco.
- Sal y pimienta, al gusto.
- Azúcar, al gusto.
- Orégano para espolvorear.
- 200 gramos de Cilantro fresco picado.
Inicia el año con recetas súper sencillas, fáciles, y deliciosas, en esta ocasión una ensalada de tomate y aguacate. Es una ensalada de esas que se preparan al instante y lleva rodajas de tomates, aguacate, cebolla, cilantro o culantro, jugo de limón y Aceite Ideal Oliva Blend. Disfrútala para complementar tus platillos de proteína o para almorzar en el regreso al trabajo.
Preparación:
- Sofríe las chips Tortillas de Maíz en un sartén con Aceite Ideal Girasol.
- Agrégales sal, pimienta por encima y remuévelas del sartén y déjalas enfriar.
- Corta el aguacate, el tomate a dados o tajadas y la cebolla en juliana. Lo mezclas.
- Le añades el Aceite Ideal Oliva Blend, el vinagre, una pizca de sal, pimienta y otra de azúcar.
- Añade un poco de orégano y vuelve a mezclar todo.
- Déjala en la nevera 10 minutos aproximadamente antes de servir para que coja todo el sabor..
- Sirve con las Chips de Tortilla de Maíz sofritas con Aceite Ideal Girasol.
