INGREDIENTES
•2 tomates grandes o tres medianos.
•200 gramos de queso mozzarella.
•20 hojas de albahaca.
•Aceite Ideal Oliva Blend.
•Vinagre balsámico.
•Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
1.Lavar y desinfectar tomates y hojas de albahaca.
2.Cortar tomate y queso mozarella en láminas, no muy delgadas,
tampoco muy gruesas.
3.En un plato grande o largo, alternar una rueda de tomate con
una rueda de queso, hasta terminar estos ingredientes.
4.Acomodar las hojas de albahaca entre las rodajas, o por encima,
de forma decorativa.
5.Bañar la preparación con un hilo de aceite de oliva Blend y otro
de vinagre balsámico (este último es opcional).
6.Agregar sal y pimienta al gusto, u orégano en lugar de pimienta.
