Elotes Asados

A la Parrilla
NUTRICIÓN

152

4g

24

7g

00 HR 20 MIN

BAJA

BENEFICIOS: Excelente opción para acompañar tus carnes y platillos. Receta con aporte de grasas buenas, potasio y vitamina A.

Ingredientes:

 

  • 6 mazorcas de maíz fresco
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend o Aceite Ideal Premium Blend
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida fresca
  • 1/2 cucharadita de pimentón 
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Preparación:

 

  • Precalienta tu parrilla a fuego medio alto.
  • En un tazón pequeño, combina Aceite Ideal Premium Blend, sal, pimienta, pimentón y perejil hasta que estén bien mezclados. 
  • En la parrilla, retira aproximadamente la mitad de las cáscaras dejando pequeñas áreas del maíz reveladas. Esto permite que el maíz se carbonice bien en algunos lugares.
  • Asa a la parrilla durante 8 a 12 minutos, esparciendo con una paleta la mezcla de previamente hecha, agregándole también  especias dentro del elote.
  • Espera hasta que las cáscaras estén carbonizadas y el maíz esté tierno.
  •  Retira el maíz de la parrilla y luego remueve  con cuidado las cáscaras carbonizadas.

 

Este maíz a la parrilla con Aceite Ideal y hierbas seguramente será una adición deliciosa a su entretenido menú de cualquier parrillada al estilo Ideal. ¡Tan fácil de preparar y siempre un gran éxito con amigos y familiares! Pruébala en familia.


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