Ingredientes:
- 6 mazorcas de maíz fresco
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Oliva Blend o Aceite Ideal Premium Blend
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida fresca
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Preparación:
- Precalienta tu parrilla a fuego medio alto.
- En un tazón pequeño, combina Aceite Ideal Premium Blend, sal, pimienta, pimentón y perejil hasta que estén bien mezclados.
- En la parrilla, retira aproximadamente la mitad de las cáscaras dejando pequeñas áreas del maíz reveladas. Esto permite que el maíz se carbonice bien en algunos lugares.
- Asa a la parrilla durante 8 a 12 minutos, esparciendo con una paleta la mezcla de previamente hecha, agregándole también especias dentro del elote.
- Espera hasta que las cáscaras estén carbonizadas y el maíz esté tierno.
- Retira el maíz de la parrilla y luego remueve con cuidado las cáscaras carbonizadas.
Este maíz a la parrilla con Aceite Ideal y hierbas seguramente será una adición deliciosa a su entretenido menú de cualquier parrillada al estilo Ideal. ¡Tan fácil de preparar y siempre un gran éxito con amigos y familiares! Pruébala en familia.
