Ingredientes
- 2 libras de harina de maíz
- ½ libra de quesillo
- 1 taza de loroco
- 800ml de Aceite Ideal Soya
Salsa
- 1 taza de agua
- 4 tomates ciruelos
- 1 cebolla blanca mediana
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Soya
- 2 onzas de queso seco
Con tu Aceite Ideal Soya puedes preparar unas deliciosas dobladas de queso y loroco, tan tradicionales de esta época. ¡Pruébalas!
Procedimiento:
- Cocina los vegetales de la salsa, licua y sofríe con Aceite Ideal Soya.
- Suaviza la masa con un poco de agua y agrega sal para dar sabor.
- Mezcla el quesillo con el loroco y sazona.
- Elabora pequeñas tortillas y rellena con la mezcla de quesillo y loroco.
- Fríe en abundante Aceite Ideal Soya.
- Sirve calientes con salsa y queso.
