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Dobladas de carne y repollo

Unas tradicionales dobladas que no te puedes perder.

Aceite
NUTRICIÓN

370Kcal

14g

4g

16g

00 HR 30 MIN

8

MEDIA

BENEFICIOS: Al consumir estas deliciosas dobladas de carne y repollo obtendrás un excelente aporte de vitaminas A,C y proteína para garantizar el buen funcionamiento de tu organismo.

Ingredientes:

  • ½ litro de Aceite IDEAL GIRASOL
  • 8 tortillas de maíz grandes
  • 12 onzas de carne bolovique de res cocinada con ½ cebolla, 1 ajo laurel y tomillo
  • ½ cebolla blanca
  • 10 onzas de repollo
  • Sal
  • Pimienta
  • 30 Palillos de dientes
  • Laurel
  • Tomillo
  • Salsa Verde para acompañar

Preparación:

  1. Deshebra la carne.
  2. Corta la cebolla finamente.
  3. Corta el repollo en julianas.
  4. Sofríe con 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol la cebolla, el repollo, laurel y tomillo y reserva.
  5. Arma las dobladas rellenando las tortillas de maíz con repollo, cebolla y carne.
  6. Sujétalas con palillos de dientes.
  7. Fríe en abundante Aceite Ideal Girasol.
  8. Coloca en papel absorbente unos minutos.
  9. Sirve con una salsa verde y limón.
  10. ¡Disfruta el sabor de compartir!

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