Ingredientes:
- ¾ taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 2 ½ cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de colorante rojo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de leche descremada
- 1 taza + 2 cucharadas de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 4 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend
- Queso cremoso para el glaseado
- 1 sobre de levadura
¡Que la dulzura llegue a tu navidad! Estos Cupcakes red velvet serán tu opción Ideal para un postre delicioso y fácil de preparar.
Preparación:
- Precalienta el horno a 175ºC.
- Bate el Aceite Ideal Premium Blend y el azúcar. Agrega el huevo y bate hasta que esté bien incorporado.
- En otro recipiente, mezcla el cacao, el extracto de vainilla y el colorante rojo hasta obtener una pasta espesa. Agrega a la masa anterior y remueve hasta que se mezcla bien.
- Agrega la mitad de la leche descremada y la mitad de la harina. Mezcla. Repite el proceso con el resto de la leche, la harina, el sobre de levadura y la pizca de sal.
- Rellena los moldes de los cupcakes con la masa preparada. Hornea durante 20 minutos.
- Deja enfriar durante 10 minutos y retira los cupcakes de los moldes. Déjalos enfriar completamente antes de poner el glaseado. Como opción puedes utilizar queso cremoso para el glaseado y te quedara delicioso, perfecto para estas fechas de fin de año.
