- 1 huevo
- 1/2 taza de miga de pan
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- ½ taza de perejil picado
- ¼ de taza de Aceite Ideal Girasol
- 2 latas de atún de agua
- Escurre el agua del atún. Colócalo en un recipiente grande
y reserva un momento. - Pica finamente la cebolla, y en una sartén coloca 1 cucharada de Aceite Ideal Girasol y cuando esté caliente, sofríela.
- Retírala y mezcla la cebolla con el atún, perejil y sal al gusto. Añade el huevo e intégralo en la mezcla anterior para que se unan todos los ingredientes.
- Haz bolitas y apáchalas para dar las formas de croquetas.
- Luego, pásalas por la miga de pan y ya estarán listas para freír.
- Vierte en una sartén Aceite Ideal Girasol, cuando el aceite
esté caliente, coloca las croquetas con cuidado y retíralas
cuando estén bien doradas.
