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  Crema de zanahorias y jengibre

El jengibre es un poderoso antioxidante y facilita la pérdida de peso. ¡Disfruta de esta receta con el toque de tu Aceite Ideal!

NUTRICIÓN

330kcal

3g

1g

4g

00 HR 30 MIN

6

BAJA

BENEFICIOS: El jengibre es un poderoso antioxidante y facilita la pérdida de peso.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de JENGIBRE rallado
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 diente de ajo
  • 1 ½ lbs. De zanahorias peladas y troceadas
  • ½ lbs, de papa
  • 6 cucharadas de ACEITE IDEAL GIRASOL
  • 1 litro de Fondo de Pollo
  • Nuez moscada al gusto
  • Perejil picado fino al gusto
  • Sal
  • Pimienta

 

  1. Cocinar las zanahorias y papas con el fondo de ave, hasta que estén en su punto.
  2. Sofreír cebolla, jengibre y el ajo con ACEITE IDEAL GIRASOL
  3. Licuar dejar hervir
  4. Sazonar con sal , pimienta y nuez moscada
  5. Terminar con perejil picado finamente.

Nota: puede licuar con 750 ml de fondo y el resto agregarlo conforme lo necesite


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