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Crema de Brócoli, aguacate y pepino

Cocina Fácil
NUTRICIÓN

124

4g

8

10g

00 HR 30 MIN

6

BAJA

BENEFICIOS: Excelente opción para incluir vegetales en tu alimentación.

Ingredientes:

 

  • ½  brócoli mediano
  • 1 pepino 
  • 1 zuchinni. 
  • ½  aguacate maduro.
  • 2 tazas de espinaca. 
  • ¼ de taza  de albahaca fresca.
  • Zumo de medio limón.
  • 1 diente de ajo
  • ½  taza de mezcla de semillas de marañón  y semillas de calabaza.
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
  • 1 taza de agua 
  • 1 cucharada de crema
  • Sal y pimienta al gusto

La opción perfecta para los días de frío, cargada de vegetales frescos, un montón de nutrientes y super rápida de elaborar con tu Aceite Ideal Girasol. Prepara hoy para toda la familia esta Crema de brócoli, aguacate y pepino con un toque de albahaca. Puedes consumirla fría o caliente.

 

Preparación: 

 

  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora, menos tu Aceite Ideal Girasol y la crema.
  • Luego, agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
  • Procesa  hasta obtener una mezcla homogénea,  puedes agregar más agua si lo deseas, esto depende de la consistencia que desees. 
  • Por último, agrega el Aceite Ideal Girasol a una olla mediana y pon a hervir  la mezcla por 20 minutos e incorpora la crema. 
  • Sirve en platos hondos y decora con albahaca fresca y semillas de marañón a tu gusto.

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