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Costillas en barbacoa

Estas Costillas en barbacoa te harán agua la boca con su exquisito sabor y la suavidad de su carne. ¡Ve alistando tu Aceite Ideal Girasol! 

Aceite
NUTRICIÓN

584Kcal

32g

16g

44g

02 HR 30 MIN

4-6

MEDIA

BENEFICIOS: Excelente aporte de proteína y grasas poliinsaturadas.

Ingredientes

  • 1,5 Kg de costillas de cerdo
  • ½ taza de Aceite Ideal Soya
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de vinagre de vino
  • ¼ taza de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 ½ cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante

Estas Costillas en barbacoa te harán agua la boca con su exquisito sabor y la suavidad de su carne. ¡Ve alistando tu Aceite Ideal Girasol!

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 220°C.
  2. Prepara la salsa barbacoa. Coloca en un bowl la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón picante. Mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Coloca la costilla de cerdo en la bandeja de horno y salpiméntala al gusto por los dos lados. Añade un poco de Aceite Ideal Soya por encima y extiéndelo bien por toda la carne con un pincel de cocina. Añade la salsa barbacoa, cubriendo toda la superficie de las costillas.
  4. Hornea durante 1 hora, puedes añadir un poco de agua a la bandeja para que no se queme la salsa. Voltea la costilla para que se tueste por las dos caras. Mantenlas así 10 minutitos por cada lado.
  5. Saca la bandeja del horno.
  6. Sirve y disfruta, puedes acompañar con papas doras.

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