Ingredientes
- 1,5 Kg de costillas de cerdo
- ½ taza de Aceite Ideal Soya
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de salsa de tomate
- ¼ taza de vinagre de vino
- ¼ taza de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 ½ cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
Estas Costillas en barbacoa te harán agua la boca con su exquisito sabor y la suavidad de su carne. ¡Ve alistando tu Aceite Ideal Girasol!
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 220°C.
- Prepara la salsa barbacoa. Coloca en un bowl la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón picante. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Coloca la costilla de cerdo en la bandeja de horno y salpiméntala al gusto por los dos lados. Añade un poco de Aceite Ideal Soya por encima y extiéndelo bien por toda la carne con un pincel de cocina. Añade la salsa barbacoa, cubriendo toda la superficie de las costillas.
- Hornea durante 1 hora, puedes añadir un poco de agua a la bandeja para que no se queme la salsa. Voltea la costilla para que se tueste por las dos caras. Mantenlas así 10 minutitos por cada lado.
- Saca la bandeja del horno.
- Sirve y disfruta, puedes acompañar con papas doras.
