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Costillas de cerdo a la parrilla

con Miel y Ajo

A la Parrilla
NUTRICIÓN

277

21g

8

18g

00 HR 50 MIN

4

MEDIA

BENEFICIOS: Deliciosa receta para preparar a la parrilla. Receta alta en sodio. Puedes acompañar con puré de papa y vegetales para complementar tu platillo.

Ingredientes:

 

  • 2 cucharadas de miel
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharada de salsa de tomate 
  • ½  cucharadita de orégano seco
  • 1 libra de costillas de cerdo 
  • 1 cucharada de Aceite Ideal Especias Ajo
  • Perejil fresco picado

Preparación:

 

  • Enciende la parrilla y espera a que esté bien caliente. 
  • En un tazón pequeño mezcla la miel, el ajo, la salsa de soya, la salsa de tomate, el orégano y el Aceite Ideal Especias Ajo. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • Coloca las costillas de cerdo en un tazón grande, vierte la salsa sobre la carne, mezcla todo y deja reposar 30 minutos. 
  • Cuando hayan pasados los 30 minutos, calienta a fuego alto una sartén grande y agrega las costillas  de cerdo y la salsa a la sartén; sella las costillas por  ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.
  • Retira del fuego y coloca las costillas de cerdo en la parrilla. Cocina por 15 a 18 minutos adicionales, o hasta que estén bien cocidas.
  • Cuando estén listas, colocalas en un plato para servir. Coloca la salsa restante sobre las chuletas, decora con perejil y sirve.

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