Ingredientes:
Coles de Bruselas al horno:
- 4 tazas de coles de bruselas.
- 5 cucharadas Aceite Ideal Premium Blend
Salsa
- 2 cucharadas mermelada de durazno.
- 2 cucharadas salsa soya.
- 2 cucharadas salsa roja picante.
- 1 pizca sal.
- 1 pizca de pimienta.
Para servir:
- 100 gramos de Cilantro picado.
- 200 gramos de cebollín picado.
- 100 ml de jugo de limón.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
Estas coles de bruselas al horno son una delicia total y más porque tienen un toque de Aceite Ideal Premium Blend. Opción saludable para acompañar cualquier platillo navideño.
Preparación:
- Precalienta el horno a 425-450ºC.
- Corta las coles de bruselas a la mitad y ponlas en una charola de horno.
- Agregale el Aceite Ideal Premium Blend, sal y pimienta al gusto, mezcla y mete por 15 minutos al horno.
- Dale vuelta cada 5 minutos para que se horneen parejas.
- Para hacer la salsa, mezcla todos los ingredientes en un tazón.
- Saca las coles del horno, agrégales la salsa por encima y mézclalas hasta que se cubran todas por completo.
- Vuélvelas a meter al horno por 5 minutos más o hasta que veas que la salsa empiece a hervir.
- Luego pon las coles en un plato y termina con cilantro, cebollín y jugo de limón recién exprimido.
