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Champiñones Empanizados

Aceite
NUTRICIÓN

363 Kcal

3g

18g

31g

00 HR 30 MIN

8

BAJA

BENEFICIOS: aporte de omega 3, 6, 9 y vitamina E.

Ingredientes para los champiñones:

 

  • 3 tazas de champiñones.
  • 160 ml de agua con gas.
  • ½ cucharadita de polvo de hornear.
  • ½ taza de harina todo uso.
  • 1 taza de Pan rallado.
  • ½ cucharadita de pimienta negra.
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 taza de Aceite Ideal Premium Blend.
  • Sal al gusto.

 

Ingredientes para la salsa:

 

  • 4 cucharadas de salsa de chile o salsa tabasco.
  • 3 cucharadas de mayonesa.
  • 2 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend.

Prueba estos champiñones empanizados y fritos con nuestro aceite vegetal, un platillo apetitoso donde los hongos quedan muy jugosos por dentro y crujientes por fuera. Cocina esta receta fácil aplicando Aceite Ideal Premium Blend en tu preparación.

 

Procedimiento: 

 

  • Primero debes preparar la mezcla para empanizar en un recipiente con la harina, la sal, el pimentón, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano y el polvo para hornear.
  • Comienza a preparar los hongos vertiendo el agua con gas poco a poco mientras vas mezclando hasta que quede una masa suave.
  • Si queda demasiado líquida, agrega un poco más de harina.  Recuerda que no tiene que quedar ni muy líquida ni muy espesa. Después de estar lista resérvala.
  • Limpia y corta los champiñones en rodajas gruesas.
  • Sumerge los champiñones en la masa que habías preparado y seguidamente los pasas por el pan rallado.
  • Calienta el Aceite Ideal Premium Blend en una sartén a fuego medio-alto y cuando esté bien caliente fríe los champiñones durante 2-3 minutos hasta que queden doraditos.
  • Escurre los champiñones sobre papel de cocina absorbente y mientras tanto, prepara la salsa.
  • Para la salsa, combina en un tazón una mezcla con el chile, el Aceite Ideal Premium Blend y la mayonesa hasta que quede todo perfectamente combinado.
  • Ahora ya lo tienes todo listo para servir a la mesa.  ¡Buen provecho!

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