Ingredientes:
- 2 zanahorias
- 3 libras de pechuga de pollo
- 1 libra de papas
- 1 cebolla
- 1 apio
- 1 ajo picado
- Perejil
- Laurel
- Tomillo fresco
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Girasol
- Sal
- Pimienta
- Agua
Procedimiento
- Lava las verduras y córtalas en cubos medianos.
- En una olla grande añade dos cucharadas de Aceite Ideal Girasol; cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo picado, déjalo durante unos minutos a fuego bajo.
- Luego agrega las piezas de pollo, el agua, el apio y sazona con sal y pimienta.
- Sube la temperatura a fuego medio, deja cocinar por aproximadamente 10 minutos y luego incorpora el resto de las verduras y sazona con perejil, laurel y tomillo.
- Déjalo cocinar hasta que hierva y el pollo se encuentre cocido.
