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Buffalo wings con dip de queso azul

Las alitas de pollo son ricas en vitaminas del complejo B y magnesio los cuales contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.

NUTRICIÓN

530kcal

10g

3g

6g

00 HR 30 MIN

20

MEDIA

BENEFICIOS: Las alitas de pollo son ricas en vitaminas del complejo B y magnesio los cuales contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.

  • 2 libras de alitas de pollo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de pimentón español
  • 1 cucharadita de chile cobanero molido
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  •  1 barra de mantequilla (125 gramos)
  • ½ taza de salsa tabasco
  • 2 tazas de Aceite Ideal Girasol
  • ½ taza  de crema agria
  • 3 cucharadas de queso azul
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de cebollín picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo de limón al gusto

  1. Parte las alitas en dos y retira la punta.
  2. Mezcla la harina y los demás condimentos.
  3. Rocía esta mezcla sobre las alitas hasta que queden cubiertas.
  4. Cubre con film y reservar por 1 hora en refrigeración
  5. Fríe en abundante aceite ideal girasol.
  6. Coloca en papel absorbente (para quitar exceso de grasa).
  7. Para la salsa: fundir la mantequilla y agrega la salsa tabasco.
  8. Coloca en una fuente y rociar la salsa caliente.
  9. Para el dip: mezcla todos los ingredientes y sazona.
  10. Sirve y disfruta.

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