Ingredientes:
Capa de Brownie:
- 1 caja (18.4 oz) de mezcla para brownie de chocolate.
- ½ taza de Aceite Ideal Girasol.
- ¼ taza de agua.
- 2 huevos grandes.
- ¼ taza de chispas de chocolate o cubos de chocolate
Capa de Galleta de Chispas de Chocolate:
- 1 ½ tazas de harina para todo uso.
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda.
- ¼ cucharadita de sal.
- ½ taza de azúcar morena claro.
- ½ taza de Aceite Ideal Girasol.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- ½ taza de chispas de chocolate.
¡¡El postre que lo tiene todo!! La combinación perfecta entre brownie de chocolate y las galletas con chispas de chocolate se combinan en uno de estos divertidos postres para que no tengas que elegir. En este Brownie tienes una capa exterior de brownie en la sartén con un centro profundo de galleta con chispas de chocolate. El resultado es un postre dulce, delicioso y pegajoso.
Procedimiento:
Masa de Galletas de chispas de chocolate:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de soda, y la sal. Reserva.
- Bate el azúcar morena, el Aceite Ideal Girasol, el huevo y la vainilla.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de Aceite Ideal Girasol y revuelve hasta que se mezcle bien.
- Agrega finalmente las chispas de chocolate.
Brownie de sartén de galletas con chispas de chocolate de plato hondo:
- Precalienta el horno a 350 ° C.
- Engrasa con Aceite Ideal Girasol ligeramente el interior de una sartén de hierro fundido de 9” pulgadas.
- En un tazón grande, prepara la masa de brownie de acuerdo con las instrucciones de la caja usando la mezcla de brownie, ⅔ de taza de aceite, ¼ de taza de agua y 2 huevos grandes.
- Deja de lado.
- Agrega 2 tazas de masa de brownie a tu sartén.
- Reúne la masa para galletas en un grupo gigante y extiende uniformemente sobre la masa de brownie, dejando aproximadamente 1 pulgada de «corteza» de masa de brownie alrededor de los bordes de la sartén.
- Espolvorea ¼ taza de chispas de chocolate en la parte superior de la masa para galletas.
- Hornea durante unos 30-35 minutos hasta que la masa de brownie esté lista y la masa para galletas esté lista y adquiera un color marrón dorado claro.
- Deja que el brownie de galleta se enfríe un poco antes de cortarlo y servirlo.