Ingredientes:
Para la salsa:
- ½ taza de ajo fresco picado.
- ½ taza de salsa de soya.
- ¼ de taza de semillas de sésamo.
- 4 cucharadas de fécula de maíz o de maicena.
- 2 cucharadas de cebollín picado.
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o blanco.
Para el Brócoli al ajo:
- 2 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend.
- 8 tazas de floretes de brócoli frescos, ya cocinados.
Porqué hecho en casa es mejor, prepara esta receta de brócoli chino con salsa de ajo. Este platillo es perfecto para cocinar en cualquier reunión familiar usando Aceite Ideal Premium Blend.
Procedimiento:
- En una sartén grande, agrega las 2 cucharadas de Aceite Ideal Premium Blend y calienta a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y cocina durante 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo comience a dorarse.
- Adiciona los brócoli y todos los ingredientes de la salsa para saltear a la sartén y cocina de 10 a 15 minutos adicionales, revolviendo con frecuencia, hasta que el brócoli tenga la textura deseada.
- Opcional sirve sobre arroz y una proteína al gusto.
