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Adobo de pollo a la parrilla Ideal

A la Parrilla
NUTRICIÓN

317

25g

13

18g

00 HR 50 MIN

5

MEDIA

BENEFICIOS: Receta con buen aporte de proteína, elevada en sodio, no se recomienda para paciente hipertenso.

Ingredientes:

 

  • 1 libra de filete de pollo
  • ¼  taza de Aceite Ideal Especias Ajo
  • ¼ taza de salsa de soya baja en sodio
  • ¼  taza de jugo de limón
  • ¼  taza de miel
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de ajo picado  
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  •  1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de pimentón en polvo
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo 
  •    Sal al gusto
  •    Cilantro o perejil fresco, para decorar

Preparación:

 

  • En un tazón hondo, agrega el Aceite Ideal Especias Ajo, salsa de soya, jugo de limón, miel, vinagre, ajo, pimienta negra, tomillo, orégano, pimentón, hojuelas de chile rojo y sal adicional (opcional). Mezcla todo junto.
  • Coloca las pechugas de pollo en el tazón y mézclalas bien en la marinada.
  • Cubre  bien el tazón con una envoltura de aluminio y déjalo marinar en la refrigerador por 30 minutos.
  • Cuando esté listo para asar, usa pinzas para quitar los trozos de pollo de la marinada y colócalos  en la parrilla caliente y asa hasta que el pollo esté completamente cocido.
  • Mientras se asa, baña el pollo con la marinada para mayor sabor. 
  • Retira las pechugas de pollo de la parrilla y colócalas en un plato para servir. 
  • Luego, decora con perejil o cilantro picado.

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