INICIO   //   ¿No cuentas con fuentes de proteína como carnes rojas o blancas? Puedes obtener proteínas vegetales al hacer las siguientes recomendaciones.

¿No cuentas con fuentes de proteína como carnes rojas o blancas? Puedes obtener proteínas vegetales al hacer las siguientes recomendaciones.

Las mezclas vegetales son combinaciones de alimentos, el alimento debe ser un cereal más una legumbre, al combinarlas se formar una proteína vegetal de mejor valor biológico.

Las proteína es un macronutriente importante debido a que regula funciones en el organismo y se encarga de la formación de tejidos.

 

Al hacer estas mezclas de alimentos tendrás un alimento con un alto valor nutritivo.

CEREAL LEGUMBRE
Arroz Frijol
Tortilla Frijol
Pan Frijol
Arroz Lentejas
Arroz Garbanzos

Beneficios de realizar mezclas vegetales:

  • Son de fácil acceso
  • Son de bajo costo
  • Alto aporte de fibra

Si tienes duda de que alimentos o mezclas puedes agregar, pregúntale a tu Nutricionista Ideal como puedes realizarlo.

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