Cualquier plato o cacerola de metal, cristal o cerámica con una superficie grande, costados bajos y que no lleva tapa. Esta se usa para asar alimentos en el horno. Sinónimos: charola. En inglés: roasting pan.
Olla para asar:

Cualquier plato o cacerola de metal, cristal o cerámica con una superficie grande, costados bajos y que no lleva tapa. Esta se usa para asar alimentos en el horno. Sinónimos: charola. En inglés: roasting pan.