Puede ser de brazo, que se usa para batir diferentes ingredientes o triturarlos, o de varillas, cuya finalidad consiste en incorporar aire a diferentes preparados, como para montar claras o yemas.
Batidora:

Puede ser de brazo, que se usa para batir diferentes ingredientes o triturarlos, o de varillas, cuya finalidad consiste en incorporar aire a diferentes preparados, como para montar claras o yemas.